Les fournisseurs de La Cerise sur Le Gâteau à Ancenis-Saint-Géréon

Découvrez le réseau de professionnels qui contribuent à notre succès en Loire-Atlantique

Installé à Ancenis-Saint-Géréon, notre restaurant La Cerise sur Le Gâteau vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine bio et locale. Nous vous proposons une carte variée de plats savoureux et authentiques. Que vous ayez envie de tartes salées, de rillettes de poisson ou de sauté de dinde, nous saurons répondre à toutes vos demandes. Pour vos soirées Afterwork, nous vous accueillons dans notre salon de thé pour vous proposer une variété de boissons, de thé et d’infusions. Nous mettons également à votre disposition un service traiteur sur-mesure pour vos événements professionnels et célébrations privées.

 



Les fournisseurs de notre restaurant

Nous vous dédions cet espace pour vous présenter le réseau des professionnels qui contribuent au succès de La Cerise sur Le Gâteau. Professionnels et engagés, nous mettons tout en œuvre pour vous garantir des services et des produits de qualité. Profitez du savoir-faire de notre équipe et optez pour une prise en charge personnalisée. Nous sommes disponibles pour répondre à toute éventuelle interrogation de votre part.

 

Vous trouverez ici la liste de nos fournisseurs locaux et engagés :

  • Fruits et légumes
    • Jardin d'insertion vital à Bonnoeuvre : Légumes bio
    • Gaec de la source à La Pommeraye : Légumes bio
    • Les vergers du moulins à Bouzillé : Fruits bio, jus de pomme et quelques légumes
    • Les jardins de la grivelière à Gesté : Légumes bio
    • Gaec de la vallée à Liré : Asperges, fraises et légumes en raisonné
  • Viandes, poissons et fromages
    • Boucherie Menard à Ancenis : Viandes de qualité directement de la carcasse à la cuisine sans emballage plastique
    • Poissonerie Guigné à Beaupreau-en-Mauges : Poisson frais le marché du Jeudi
    • Boeuf de la Guillauminerie à Ligné : Boeuf et veau en label rouge à
    • Epices, huiles, légumes et fruits secs, vinaigres, café et autres
    • Au poids plume à Ancenis : Sucre, fruits et légumes secs, huiles, vinaigres le tout en vrac
    • Des épices à ma guise à Ancenis : épices de qualité et en vrac
    • Nishikidori/Comptoir des poivres : épices de qualité et produits japonais
  • Vins et autres alcools
    • Brasserie Will's à La Varenne : bières bios
    • Brasserie O'Malt à Oudon : bières bios
    • Domaine Landron Chartier à Ancenis-Saint-Géréon : Vins bios
    • Domaine de la Paonnerie à Anetz : Vins bios
    • Domaine Pierre-Trichet à Trois-puits : Champagne haute valeur environnementale
    • Domaine Soulié à Assignan (34) : Vins bios
    • Domaine des galloires à Drain (49) : Vins en biocontrole


 Pour avoir plus de détail sur notre carte ou les produits de notre boutique, n’hésitez pas à contacter La Cerise sur Le Gâteau à Ancenis-Saint-Géréon.

 

 

Menu
du Mardi 8 au Samedi 12 Juin

Carotte confite, brick, coriandre
Petites pommes de terres nouvelles en sauce verte
Madeleines tomates, mozzarella, herbes de provences
***
Boulette de boeuf, embeurrée de chou à la crème, riz
Risotto au chèvre de babeth
Tarte courgette, curry, abricot
Pêche du jour, courgettes, amarante (à partir de Jeudi)
***
Assiette de fromages du moment
Sablé fraise thym citron
Riz au lait
Flan coco
***
Tarifs
9 € plat seul
12 € entrée / plat ou plat / dessert
15€ entrée / plat / dessert
Travaillant en zéro déchet, merci de préférence de ramener vos contenants.
Nous pouvons vous en mettre à disposition contre une caution ou une pièce d'identité

Menu grandes occasions

Pour les grandes occasions durant ce confinement, nous avons composés plusieurs menus plus festifs.
Ces menus sont à 25 € par personne pour deux personnes minimum.
Menus festifs mai 

Profitez d’une cuisine savoureuse à base de produits bio et locaux !

PrivatisationDu Restaurant

Pour vos événements professionnels et célébrations privées, nous vous proposons la possibilité de privatiser notre restaurant La Cerise sur Le Gâteau à Ancenis-Saint-Géréon.

     

Platsà emporter

Découvrez nos plats a l'ardoise et optez pour un service rapide et à la hauteur de vos attentes.

 

Circuit court et engagé

Dans un objectif aussi bien écologique qu'économique, la Cerise sur le gâteau s'engage à travailler avec des boutiques et des producteurs locaux et engagés.

Nous vous invitons à les découvrir.

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  Tartelette aux fraises